Ibu Ima menjual teh secang dengan bandrol harga Rp 1.000,- per sachet atau per bungkus.
Mahasiswa KKN - IKMB 068 IAIN Kudus lakukan kunjungan dan pendampingan terhadap pelaku UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) minuman teh secang produksi ibu Ima di rumahnya yang berlokasi di lingkungan depan Kantor Balai Desa Bogowanti, Kecamatan Ngawen, Kabupaten Blora, Rabu (21/9/2023).
Menurut bu Ima, teh secang merupakan minuman tradisional yang terbuat dari ekstrak kayu secang dan dipercaya memiliki beragam khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya adalah kemampuannya untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, dapat juga dijadikan sebagai jamu pegal-pegal.
Ibu Ima menjalankan bisnis produksi teh secang kurang lebih sudah 1 tahun, dengan bahan-bahan pembuatannya adalah kayu secang, air, gula, dan bunga/kembang pandan. Proses pembuatan teh secang juga terbilang cepat.
"Untuk proses pembuatan teh secang biasanya memerlukan waktu sekitar 10 menit, tergantung banyaknya air yang direbus," ucapnnya.
Minuman secang biasanya disajikan dalam bentuk teh
Minuman secang biasanya disajikan dalam bentuk teh. Untuk membuatnya, cukup dengan merebus potongan kayu secang dan bunga/kembang pandan dalam air yang mendidih, kemudian menambahkan gula. Beberapa orang terkadang menambahkan pemanis, madu atau lemon untuk memberikan cita rasa tersendiri.
Setelah air mendidih cukup lama biasanya air akan berubah warna menjadi merah kehitaman yang menandakan bahwa rebusan air dari kayu secangsudah matang menjadi teh. Minuman secang ini bisa disajikan langsung selagi hangat, serta ada juga yang dijadikan es teh dan diberi potongan buah seperti buah blewah, semangka, melon dan lainnya. Ibu Ima menjual teh secang dengan bandrol harga Rp 1.000,- per sachet atau per bungkus.
Melalui program pendampingan tersebut, mahasiswa KKN IKMB 068 IAIN Kudus juga turut mempromosikan teh secang diberbagai kanal media sosial. Harapannya, semoga usaha produksi teh secang terus berkembang dan meningkatkan kesejahteraan pelaku UMKM di desa Bogowanti.
Reporter : Nur Yasin - Mahasiswa KKN IKMB - IAIN Kudus di Blora 2023
KOMENTAR